食品接觸材料（Food Contact Materials，F(xiàn)CMs），指的是正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類(lèi)食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量，合適的材料可以保護(hù)食品不受污染，在運(yùn)輸途中不受損壞，保持食品本身的水分、成份、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；而質(zhì)量低劣或者不合適的材料，非但無(wú)法對(duì)食品起到保護(hù)作用，其本身材料中的有害物質(zhì)還可能遷移到食品中，最終對(duì)人體健康造成危害。
 訊科標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)在食品接觸材料檢測(cè)、包裝材料檢測(cè)方面具備多年檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，可依據(jù)歐盟、美國(guó)、韓國(guó)、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)多種食品接觸材料提供測(cè)試服務(wù)。

各地區(qū)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)：

美國(guó)法規(guī) CFR title 21：烯烴共聚物、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹(shù)脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類(lèi)塑料、紙、紙板、尼龍等
   歐盟法規(guī)：鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機(jī)涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品

德國(guó)法規(guī) LFGB 30&31：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料

法國(guó)法規(guī) DGCCRF 2004-64：包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料、包裝原紙及制制品、尼龍等

常見(jiàn)檢測(cè)產(chǎn)品：

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等

食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等

廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等

兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等

常見(jiàn)檢測(cè)項(xiàng)目：·遷移、元素遷移、感官測(cè)試、·高錳酸鉀消耗量總遷移量：·灼燒殘?jiān)?strong style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; text-indent: 32px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">·鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等、·灼燒殘?jiān)?strong style="color: rgb(85, 85, 85); font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; text-indent: 32px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);">·甲醛·脫色試驗(yàn)·干燥失重·正己烷提取物·苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分·揮發(fā)性有機(jī)化合物·氯乙烯單體·熒光檢查·二氨基甲苯·二氨基甲苯·丙烯腈單體·已內(nèi)酰胺·水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物·熔點(diǎn)